北京浩博盛世经贸有限公司（济南分公司）

最新款式远红外烤禽箱（烤鸡炉），可以烤鸡、鸭、鹅、兔等禽类，适用于菜场、小型食品店、饭店和食堂等。是制作美味佳肴的好设备，是小本创业致富的好帮手。主要有以下优点：

采用远红外加热技术，热效率高，穿透能力强，烘烤时间短，非常节能。

炉体有内外箱组成，中间填充保温材料，所以隔热保温效果好，同时提高远红外线的反射率，提高了热效率。

上下两排发热管是分开控温，温度可以任意调节。

炉底有排油孔，可以将烤制过程中产生的积油回收到接油盘。

加热穿透力强，烤出的食品色、香、味俱全。

   济南烤肉神器，大型烤肉机

豪华型电热烤鸭炉设计师语录：
温度表放在烤炉为是为了更合理的测试到平均的温度，控制板设计到右上角是更符合人机关系，操作起来更加舒适，双层玻璃设计，增加保温的效果，背面为大面积玻璃是为了让股客户更清楚的看清楚里面的鸭子，加大乐乎的购买欲望。
豪华型电热烤鸭炉温度计：
可以简单明了地的了解烤箱的实时温度，以防止食物在机器里面因为温度过高烤焦的情况，或者是食物在机器里面温度过低烤不熟，是做出来美味食品的必备的一个产品。
豪华型电热烤鸭炉多功能控制台：
多功能控制台可以简单的控制两边的电机的旋转，还有里面保温灯的照明，能够简单的控制各种功能，为我们操作带来巨大的方便，让烤鸭变成一种乐趣
豪华型电热烤鸭炉专用电机
烤鸭炉的电机为专用的电机，电力节约动力充沛，是厂里特点的烤鸭炉，持久耐用使用寿命厂，经久不衰耗能低，为烤箱做出巨大的贡献
豪华型电热烤鸭炉节能加热板
烤箱专用加热板，节能省气烤箱首选，这款加热板是我们精心定做的节能加热板，比起普通的加热板我们的加热板至少30%节能，安全耐用，烤鸭专用，烤出来的味道鲜美。

   济南烤肉神器，大型烤肉机

“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。 到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。” “烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!

     产品特点

1、 本机主体采用进口不锈钢制造，配备透明玻璃装置，造型美观方。

2、 采用旋钮电子打火开关，独特设计，操作简便。

3、 采用红外线陶瓷板和耐热金属网组成红外线燃烧器，火焰燃烧更加均匀，安全可靠无异味。使用燃气比电烤能源消耗低35%，节约能源。

4、 可选用多种燃气：液化气（LPG）天然气（NG）

5、 炉体内部采用辐射加热和对流换热原理，以旋转方式烤制，再加上独特的配方和讲究的烤制方法,从而使烤制的制品均匀受热、皮色黄、外酥里嫩、香气诱人，食之令人回味无穷。

  济南烤肉神器，大型烤肉机   

      燃气烤禽炉采用进口不锈钢制作，前后可视高温钢化玻璃，烘烤时一目了然。一次可烤鸡或鸭15-24只，采用先进的一体化红外线瓦斯燃烧器，液化气在堇青石蜂窝陶片表面的燃烧，以辐射的形式释放热量，因所释放的红外波长为2-4um，所以能达到红外线辐射的最高热量，它释放的热量干净，并且节能，燃烧器所产生的热能约85%可转变为红外线波长，此种热源波长吸水性强，穿透力强，最容易被一般物质分子和高分子吸收，更由于热效率良好，波长容易被吸收不易造成烘烤食品表面因高温而烤焦，而食品内部不熟的情形，也大幅缩短烘烤时间,可节省机器设备空间及能源。上下油盘采用不锈钢一次成型,从根本上杜绝了使用过程中发生渗漏油污的情况。

 济南烤肉神器，大型烤肉机

1、用途

  切肉绞肉机，主要用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。

2、特点

   该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效，是加工肉类的理想设备。

二、结构特征与工作原理

1、主要结构

1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。

1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，保证长期工作不蚀、无毒、无害。